il y a 1 semaine
"Des fromages exceptionnels ! On sent vraiment le goût du terroir. Le plateau est généreux et la qualité est au rendez-vous. Je recommande vivement."
Fromages fermiers assortis – GAEC du Pré Vert
par GAEC du Pré Vert
24,50 €
Plateau de 4 fromages
En stock
Stock restant : 8 plateaux
Prochaine livraison : mercredi
Livraison neutre en carbone à domicile ou en point relais
- Fromages au lait cru fabriqués à la ferme
- Affinés sur place selon les traditions
- Assortiment de 4 fromages différents
- Production locale à moins de 25 km
Description du produit
Le GAEC du Pré Vert vous propose un plateau de 4 fromages au lait cru, fabriqués et affinés directement à la ferme. Chaque plateau comprend une sélection variée de fromages fermiers : un fromage frais, un fromage à pâte molle, un fromage à pâte pressée et un fromage affiné plus longuement.
Les fromages sont élaborés à partir du lait de leurs vaches élevées en pâturage, selon des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération. L'affinage se fait dans les caves de la ferme, où l'humidité et la température sont contrôlées pour développer les saveurs caractéristiques de chaque fromage.
Caractéristiques
- Origine
- GAEC du Pré Vert, Les Prés (moins de 25 km)
- Type de production
- fromages fermiers au lait cru
- Contenu
- plateau de 4 fromages (composition variable selon saison)
- Poids
- environ 600 g au total
- Conservation
- au frais, à consommer dans les 7 jours après réception
- Allergènes
- contient du lait (lactose)
À propos du GAEC du Pré Vert
Une exploitation laitière engagée dans le respect des traditions
Le GAEC du Pré Vert est une exploitation laitière familiale qui transforme sur place le lait de ses vaches en fromages fermiers. L'élevage se fait en pâturage, avec une alimentation basée sur l'herbe et les fourrages produits sur l'exploitation.
La transformation fromagère se fait dans un atelier à la ferme, selon des méthodes traditionnelles. Les fromages sont affinés dans les caves de la ferme, où ils développent leurs saveurs uniques. Le GAEC du Pré Vert propose également des yaourts et du beurre fermier.
- Localisation
- Les Prés
- Type d'exploitation
- élevage laitier et transformation fromagère
- Pratiques
- pâturage, transformation à la ferme, affinage traditionnel
- Autres produits
- yaourts fermiers, beurre fermier, fromages à la coupe
Avis clients
95 avis
Les avis sont vérifiés avant publication pour garantir des retours authentiques.
il y a 3 semaines
"Parfait pour un apéritif ou un repas entre amis. Les fromages sont affinés à point et les saveurs sont vraiment typiques. Livraison soignée."
il y a 1 mois
"Très bon rapport qualité-prix. Les fromages sont frais et goûteux. Seul petit bémol : j'aurais aimé connaître la composition exacte du plateau à l'avance."
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